15 février 2006
TARTE AU COULOMMIERS DE BADINE
Ingrédients : Un coulommiers, des pommes de terre, du gruyère, une pâte brisée ou feuilletée selon les goûts.
- Etaler la pâte.
- Couper le coulommier en tranches fines, et les répartir sur la pâte.
- faire cuire les pommes de terre à la vapeur, les couper et les placer sur le coulommier.
- Râper un peu de gruyère par dessus.
Faire cuire 25-30 min.
C'est calorique, mais c'est bon et puis c'est de saison.
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