1 février 2006
LES OIGNONS FACON WALH
Alors :
- escalopes de poulet ou de dinde coupées en morceaux ;
- oignons : plein ; à couper en tranches ;
- sauce soja ;
- gingembre frais : à presser pour en recueillir le jus.
Tu mets la sauce soja avec le jus de gingembre et tu plonges le poulet dedans, à mariner, pendant au moins une demi heure ;
Dans un wok, tu fais sauter les oignons et tu ajoutes le poulet.
Tu peux manger ce repas excellent avec des pâtes chinoises (ou mieux), japonaises (chez tang frère... par chez toi ?)
C'est facile et c'est bon !
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